Escondidinho de carne moída ….muito fácil e delicioso, rs!!!
Ontem queria fazer uma jantinha especial para o maridão, mas não queria nada complicado, foi aí que pensei : porque não estreiar minha marinex novinha com um escondidinho??? rsrs…
E quem não ama uma receitinha super simples e ainda por cima muito gostosa??
Vamos para a receita desta delícia…
Ingredientes:
- 1 kg de carne moída de primeira
- 1/2 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassadinho
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha
- Oléo para refogar
- 1 kg de batata holandesa
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Leite o suficiente para dar o ponto no purê
- Queijo parmesão ralado
- 300 g de mussarela
Modo de Preparo:
- Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar
- Acrescente a carne moída
- Frite bem até ficar coradinha
- Salgue, coloque a pimente a seu gosto e a salsinha
- Á parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite
- Guando estiver pronto, é so montar no pirex assim: o purê de batatas, a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até terminar com uma camada de purê
- Se preferir só coloque o purê embaixo e em cima e a carne no meio
- Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela
- Leve ao forno quente só para derreter a mussarela
- Sirva com arroz branco
Muito simples né pessoal? Eu amei , o marido amou , foi uma ótima pedida para nossa jantinha de domingo!!
E vocês gostam de escondidinhos?? Qual vocês mais gostam? O próximo que farei será de calabresa com aipim!!
Um ótimo comecinho de semana….
Xuxu, Bom dia!
ResponderExcluirEstá rolando um sorteio no blog eu gostaria de contar com a sua participação... aguardo vc lá....
bjks
www.blogdabiane.com
eu ADORO ISSO e o seu tá lindo
ResponderExcluirbJSSSS
Eita coisa boa... e ainda é prático de fazer!
ResponderExcluirCoisas de diva!rsrs
Beijão,
Alê
É tão pequeno o mundo da verdade
ResponderExcluirCabe numa mão aberta à sinceridade
É planta escondida em mato de daninhas ervas
É elixir da vida em gaiola de saudade
Tão simples brotam hoje minhas palavras
Será porque me desnudei das metáforas
Ou apenas respirei um canto feliz
De um pássaro de penas orvalhadas
Tão simples devia ser perguntar
Porque chora um coração e os olhos não
Porque uma gaivota voa por sobre o mar
Porque é imenso o universo do sonhar
Boa semana
Doce beijo
Boa tarde!
ResponderExcluirNossa que receitinha deliciosa e fácil já estou aqui anotando..
Adorei seu cantinho.
Bjusssssssssssssss